金猴将乘瑞雪去，雄鸡欲随祥云来。鸡又成为人们侃谈的话题。

古代是以天干和地支相配合的方法来纪年的。即以12种动物配属十二个地支。鸡即配对“酉”。对12种动物又是按其足趾的奇偶而参差排列的，鸡为两爪，古取相属之偶数第十排名。“酉”时是下午5—7时，说明夜将来临，鸡开始归窝。最早记载这种说法的是东汉时王充的《论衡》。我国第一首《十二属诗》(南北朝时沈炯作)也有“猴栗羞芳果，鸡砧引清杯”诗句。

古人养鸡，不只是为了食肉吃蛋。《尚书·牧誓》云：“古人有言日，牝鸡司晨”。《逸周书·周祝解》亦云：“地出物而圣人是时，鸡鸣而人为时。”是说：圣人是以大地的草木初生作为一年之初，人们是以鸡鸣作为一日之始。显见，养鸡是为了让它定时报晓、催人起床的。科学家发现，公鸡身上有种生物钟，对光线特别敏感，一有亮光，公鸡就会感觉到，使会鸣叫起来。“鸡鸣”，是十二时的第二个时辰，是地支中的丑时，相当于丁夜、四更、四鼓。中原标准时间为1—3时。夜半以后，公鸡开始啼鸣。有的鸡乱叫，故称“荒鸡”。苏东坡诗日：“荒鸡号月未三更，客梦还家得俄顷。”有的把鸡作为祭祀供品。郭沫苦在其《中国古代社会研究》一书中指出“彝祭器通用的字竞为鸡所专用”。鸡有其独特的生活习性。母鸡下完蛋，感到很自豪，便“咯咯”地叫了起来；鸡没有牙齿，不能咀嚼食物，只能依靠身上的砂囊把吃进去的小石子、砂子和食物混合在一起，然后加以研磨。再吸收消化。家鸡也会飞，但飞得不高。“驱鸡上树木”、“鸡鸣桑树颠”都说明鸡只能飞到树一样的高度，不会太高，这是家养退化的缘故。还有的科学家发现，公鸡打鸣，是想表明这里是自己的领地，警告别的鸡族不要来侵犯。原来，公鸡能辨别多达30只雄鸡的鸣叫。

鸡文化已渗透到人们的日常生活中。神话中的凤凰是有鸡冠的，其喙如鸡。屈原《九章·怀沙》中就有“凤凰在兮，鸡鹜翔舞”的辞句。我国斗鸡有着十分悠久的历史。《列子》记载春秋初年就有专门养斗鸡的人才。许多少数民族把鸡视为吉祥物，如白族，把金鸡象征光明、吉祥幸福。毛主席以“一唱雄鸡天下白”之诗句宣告人民的翻身、民族的解放。

鸡忠于职守、“司辰”报晓、持之以恒的精神是值得我们学习的；“闻鸡起舞”、“鸡声茅店月”都突出一个“早”字，凸现一个“勤”字，也是人们所提倡的；我们更要学习鸡乐于奉献的精神；吃进去的是。

砂子、草、糠、虫子，生出来的是蛋!全面建设小康，我们需要更多的鸡、更多的蛋。

作者：杨敏

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